Selskab

Aperitif og appetizer -
Eventuelt stående på terrassen med udsigt over havnen.
…
Forskellige skaldyr i salat med mild chili og sprøde vilde ris
samt marinade af soja, ingefær og palmeolie
…
Pighvar i sprød kadaifdej med ristede mandler, spinat,
purløg og mild rygeost-crémesauce
…
Stegt kalvemedaillon og perlehøneballotine med ristede kantareller,
ærter i timbale med estragon og pancetta samt gratineret kartoffelpuré med trøffel
…
Jordbærparfait og vanilleis i sprød hvid Valrhona-chokolade
samt friske bær i coulis
…
Hertil serveres hvidvin, rødvin samt dessertvin.
…
Kaffe og 5-etages bryllupskage
…
Natmad

Pris (inkl. husets vine ad libitum under middagen)
pr. kuvert kr. 1195,-

Ovenstående menu er et eksempel, som vi naturligvis kan afstemme efter jeres ønsker – og årstidens bedste råvarer.

Fra kl. 01.00 afregnes der kr. 495,- pr. tjener – pr. påbegyndt time indtil arrangementet afsluttes.

Buffet – mininum 30 personer – pris pr. kuvert
Frokost fra kr. 495,-
Aften fra kr. 595,-
…

Vi leverer også gerne mad ud af huset – ring og hør nærmere.